"มะเฟือง"ไม้ผลที่ดูแลง่าย มีผลตลอด

"มะเฟือง"ไม้ผลที่ดูแลง่าย มีผลตลอด ลักษณะทั่วไป มะเฟืองมีชื่อเรียกในภาษาท้องถิ่นว่า ส้มเฟือง มีชื่อสามัญว่า คาแรมโบลา (Carambola) หรือ สตาร์แอปเปิ้ล (Star apple) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า อะเวอร์โร คาแรมโบลา (Averrhoa carambola L.) จัดอยู่ในวงศ์ ออกซาลิดาซีอี้ (OXALIDACEAE) ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพรของมะเฟือง ใช้ เป็นเครื่องเคียงอาหารรับประทานสดๆ และแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ คุณค่าทางอาหารของมะเฟืองอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 ไนอะซีน โปรตีน...

Read More

มะเฟือง (Starfruit) สมุนไพรรูปดาว 5 แฉกที่มากด้วยประโยชน์

มะเฟือง (ชื่อวิทยาศาสตร์: Averrhoa carambola L.; ชื่อสามัญ: Carambola) เป็นไม้ต้นพื้นเมืองของอินโดนีเซีย อินเดีย และศรีลังกา และเป็นที่นิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ไทย มาเลเซีย และบางส่วนของ เอเชียตะวันออก รวมทั้งมีเพาะปลูกในสาธารณรัฐโดมินิกัน บราซิล เปรู กานา Guyana ซามัว ตองกา ไต้หวัน French Polynesia คอสตาริกา และ ออสเตรเลีย ในสหรัฐอเมริกามีแหล่งเพาะปลูกเชิงพาณิชย์อยู่ที่ฟลอริดาตอนใต้และฮาวาย ชื่อวิทยาศาสตร์:   Averrhoa...

Read More

มะเฟือง

   มะเฟือง   รหัส: 7-10110-003-179 ต้นไม้ประจำตัวครู: คุณครูวิบูลย์ลักษณ์  สายะโสภณ ตำแหน่ง: ครูผู้สอน ชื่อวิทยาศาสตร์:  Averrhoa carambola L. ชื่อวงศ์: OXALIDACEAE ชื่อสามัญ: Carambola ชื่อท้องถิ่น: ส้มเฟือง ...

Read More

ตำราปลูกต้นไม้โบราณ

ตำราปลูกต้นไม้โบราณอ่านพบบทความเรื่องการปลูกต้นไม้ ของคนโบราณ จากคอลัมน์ของคุณกิเลน ประลองเชิง ซึ่งคัดเอาเนื้อหามาจาก หนังสือ พฤกษนิยาย ของ ส.พลายน้อย ที่รวบรวมตำราปลูกต้นไม้ตามทิศเอาไว้ ซึ่งเรื่องนี้ มักมีผู้สนใจ และสงสัยกันมาก โดยเฉพาะต้นไม้ที่ “ต้องห้าม” หรือ “ไม่เป็นมงคล” ทั้งหลาย ผมเลยเอามาถ่ายทอดอีกที พร้อมทั้งพยายามแทรกความคิดเห็น และค้นคว้าข้อมูล มาเพิ่มเติม เพื่อให้นำไปใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น เพราะถ้าอ่านตามตำรากันอย่างเดียว ผมเองยัง งง งง...

Read More

มะเฟืองหวาน Carambola

มะเฟืองหวาน Carambola ลักษณะทั่วไป     เป็นไม้ผลยืนต้นขนาดกลาง ลักษณะเป็นทรงพุ่ม ซึ่งมีทั้งลักษณะตั้งตรง และกึ่งเลื้อยมีถิ่นกำเนิดอยู่ในทวีปเอเชีย ลำต้นและกิ่งเป็นไม้เนื้ออ่อน แกนกลางมีไส้คล้ายฟองน้ำมีสีแดงอ่อน มีใบแบบใบประกอบ สีเขียว ประกอบด้วยใบย่อย 5-11 ใบ ออกดอกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง และตาข้างตามกิ่งและลำต้น มีดอกสีชมพูอ่อน ไปจนถึงเกือบแดง จากการสังเกตสีดอกจะเห็นได้ว่า สีของดอกมะเฟืองยิ่งแดงมากก็จะเป็นมะเฟืองพันธุ์มาเลเซีย ซึ่งมีผลใหญ่และรสชาติดี...

Read More

มะเฟือง.....อย่ามองข้าม!!!.

มะเฟือง.....อย่ามองข้าม!!!. ในช่วงเวลาที่ผ่านมาอาจมีหลายท่านนั่งลุ้นข่าวผู้ก่อการร้ายที่กรุงเทพฯ โดยใช้เวลาอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ หรือหน้าจอทีวี เป็นเวลานาน ไม่ยอมขยับไปไหน  ทำให้ต้องกลั้นปัสสาวะ  ซึ่งหากกระทำซ้ำซาก อาจเป็นสาเหตุ  ให้เกิดนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้ มีผลไม้ชนิดหนึ่งที่ช่วยท่านได้ คือ มะเฟืองค่ะ “มะเฟือง” เป็นผลไม้ที่ชาวต่างชาติเรียกกันว่า “สตาร์ฟรุต”(Star Fruit)  เพราะเมื่อหั่นผลตามขวางแล้วจะได้ชิ้นมะเฟือง...

Read More

น้ำมะเฟือง ป้องกันโรคหวัด บำรุงหัวใจ ช่วยให้นอนหลับสบาย

น้ำมะเฟือง ป้องกันโรคหวัด บำรุงหัวใจ ช่วยให้นอนหลับสบาย น้ำมะเฟืองป้องกันโรคหวัด บำรุงหัวใจ ช่วยให้นอนหลับ มะเฟืองอุดมไปด้วยวิตามิน เอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 ไนอะซีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน เส้นใย แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและพลังงาน สารต่างๆ  เหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง แก้ร้อนใน ดับกระหาย ควบคุมการเต้นของหัวใจให้ส่ม่ำเสมอ ช่วยให้เลือดแข็งตัวง่าย ใครที่มักนอนไม่ค่อยจะหลับ ลองหามะเฟืองมาทานบ่อยๆ จะช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น ส่วนผสม -เนื้อมะเฟือง...

Read More