Saturday, June 29, 2013

"มะเฟือง"ไม้ผลที่ดูแลง่าย มีผลตลอด

"มะเฟือง"ไม้ผลที่ดูแลง่าย มีผลตลอด
ลักษณะทั่วไป

มะเฟืองมีชื่อเรียกในภาษาท้องถิ่นว่า ส้มเฟือง มีชื่อสามัญว่า คาแรมโบลา (Carambola) หรือ สตาร์แอปเปิ้ล (Star apple) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า อะเวอร์โร คาแรมโบลา (Averrhoa carambola L.) จัดอยู่ในวงศ์ ออกซาลิดาซีอี้ (OXALIDACEAE)

ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพรของมะเฟือง

ใช้ เป็นเครื่องเคียงอาหารรับประทานสดๆ และแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ คุณค่าทางอาหารของมะเฟืองอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามินบี2 ไนอะซีน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันเส้นใย

แคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็กและพลังงาน

ผลมะเฟือง : ให้วิตามินเอ และวิตามินซี ฟอสฟอรัส แคลเซียม

ใบและราก : ปรุงรับประทานเป็นยาดับพิษร้อน แก้ไข้ ใช้ใบต้มน้ำอาบแก้ตุ่มคัน

ผล : ใช้เป็นยาขับเสมหะ ขับปัสสาวะ ใช้สระบำรุงเส้นผม และขจัดรังแค

ยอด : มะเฟือง+รากมะพร้าว ต้มผสม แก้ไข้หวัดใหญ่
แก่นและราก ต้มกินแก้ท้องร่วง แก้เจ็บเส้นเอ็น

ใน มะเฟืองหนึ่งผลนั้น สามารถที่จะช่วยเสริมสร้างกระดูก และฟันให้แข็งแรง ควบคุมการเต้นของหัวใจให้สม่ำเสมอ ควบคุมกล้ามเนื้อ ช่วยให้เลือดแข็งตัวง่าย กล่อมประสาท ช่วยระงับความฟุ้งซ่าน จึงช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น ในผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนไม่หลับ ส่วนน้ำมะเฟืองคั้นนั้น ตำรายาโบราณกล่าวว่า มีสรรพคุณในการแก้ร้อนใน ดับกระหาย ลดความร้อนภายในร่างกาย ถอนพิษไข้ก็ได้ เป็นยาขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง โรคเลือดออกตามไรฟัน รวมทั้งยังช่วยขับปัสสาวะ และบรรเทาอาการนิ่วในทางเดินปัสสาวะได้อีกด้วย



ปลูกไว้ 2 ต้น ถ้าจำไม่ผิดต้นนี้น่าจะเป็นพันธุ์ไต้หวัน ลักษณะผลบิด ๆ เบี้ยว ๆ


 และอีกต้นเป็นพันธุ์มาเลย์

นิยมปลูกกันอยู่สองตัวครับ สำหรับมะเฟือง..ทีรสชาติหวาน..คือมาเลย์ 10 กับ มาเลย์ 17..ผมก็ปลูกไว้หนึ่งต้นเป็น หวานเบอร์ 17..ต้นเดียวก็กินไม่หวัดไม่ไหวแล้วครับ.

   เคยไปชมสวนสุภัทราแลนด์ เค้าปลูกเป็นดงเชียว
มองเผินๆ นึกว่าเป็นไม้ซุ้มซะอีก วันนี้เพิ่งรู้ว่าเป็นไม้ยืนต้น

มะเฟือง..เค้าบอกว่าผู้หญิงทานมากๆ ไม่ดีนะคะ
จะทำให้เป็นระดูขาว ไม่รู้ว่าจริงหรือเปล่า
จำได้ว่าตอนแรกรุ่น ( ตอนนี้ก็รุ่นเหมือนกันค่ะ แต่เป็นรุ่นแง้มฝาโลง คริ คริ ) เตี่ยมักดุไม่ค่อยยอมให้ทาน
ไม่รู้ว่าห่วงลูกสาวหรือหวงมะเฟืองกันแน่ ฮา..เรามันคนกินเก่ง กินจุ...

  ไม่ทราบว่ามะเฟืองนี้เขาปลูกโดยใช้กิ่งตอน หรือเพาะเมล็ดครับ
เป็นไม้อีกต้นที่ตั้งใจจะปลูก ตั้งใจว่าจะไปหาซื้อในงานเกษตรแฟร์ตอนต้นเดือน กพ แต่เขายกเลิกไป




0 comments:

Post a Comment